Písek je směsí drobných kamínků. Podle velikosti zrn se dělí do frakcí.                                                    

Frakcí rozumějme velikost směsi kamínků. Nejčastěji 0 - 4 mm ( tzn. že v něm jsou částice menší než 4 mm a větší než 0 mm ) Ovšem výjimkou nejsou ani frakce hrubší jako 0 - 8 a nebo jemnější 0 - 2.

Stavební písky:

Kopaný písek - je velmi jemný písek používaný do malt a omítek lidově řečeno "malťák"

Štěrkopísek - je hrubší než kopaný používá se do betonů lidově řečeno "betoňák"

Zásypový písek - díky jeho nevyhovujícím vlastnostem se nehodí ani do malty ani do betonu. Své využití najde např. k zasypání výkopů.